TUN ONG GRILL HOUSE

2020年2月11日星期二

自家保健汤水11022020

蟲草花湯
蟲草花,瑤柱,芡實,蓮子,淮山,雞肉,雞腳,魚漂,海參。

 (黑豆湯)
雞腳,黑豆,雞肉,瑤柱,可加點魷魚乾
可用姜,香茅,巴蘭葉去腥味去寒。

 煮湯用雞肉或豬肉都可以
雞腳,海參,豬腳筋,魚鰾四樣不需要全部一起放,放兩樣也可以

常用姜,巴蘭葉,香茅煮水泡咖啡或其他飲料也可以,幫助去寒去濕
可以加黑木耳一朵,泡水半小時就可以 ,和黑豆一起煮到爛,木耳膠質可以清腸的垃圾
temulawa姜,老姜,香茅,黄姜,這些是天然的祛濕驅寒水
还有黑胡椒粒

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